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커피 이야기

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Coffee 의 비밀을 밝히다. 커피나무는 지금까지도 야생 재배되고 있는 에티오피아와 아프리카의 뿔(아프리카 북동부)지역에서 유래되었다. 그러나 오늘날 예멘(옛 아라비아) 이라 불리는 국가에서 커피를 전파하고 보급하기 시작하였다. 그 당시 예멘은 세계에서 가장 붐비는 도시였으며, 그 중심지가 무역항 모카였다. 몇몇 ..

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